Tradition respectée ! L’heure de la Chandeleur a sonné en ce 2 Fevrier

3 février 2012 par  
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Débutons notre matinée

Quoi de plus simple qu'une pâte à crêpes pour ces dames !

 
 

Les oeufs de nos poules n'auront pas suffit pour les 6 kgs de farine nécessaire à rassasier nos convives

 
 

petit à petit pour éviter les grumeaux

 
 

Les hommes aussi ont la main !

 
 
 

Quelques derniers coups de fouet ...

 
 
 

...Et hop ! les premiers essais avant le déjeuner

 
 L’après-midi
 
 

Monsieur Racapé chauffe la salle avec son orgue

 
 

Dégustation du bon cidre normand

 
 

Le froid -10° à l'extérieur est vite oublié avec ce superbe soleil et la chaleur de notre crêpière !

 
 

Madame Haine est sous le charme de notre musicothérapeute

 
 

qui murmure à l'oreille de nos résidentes

 
 

Nous avons dansé, chanté et dégusté de délicieuses crêpes pour la chandeleur ! à bientôt !

 
 

Un dimanche au salon de thé!!!

26 janvier 2012 par  
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Dégustation et convivialité à l'honneur, ce fut pour nous un agréable moment dans ce salon de thé de Vitry...

 

Vraiment, ce fut un bon aprés-midi!!!!!

Une délicieuse galette des rois partagée, nous nous sommes vraiment régalés !!!!

 

Des moments de complicité autour d'un bon chocolat chaud entre M.Grosperrin, Mme Roux, Mme Angelini et M.Perrinet

 

Hummmm!!!! Monsieur Grosperrin s'est régalé!!!!

Défense et protection n’ont plus de secret pour nous!!!

17 janvier 2012 par  
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Vendredi nous avons eu la chance de visiter la brigade de gendarmerie de Vitry le François en compagnie du Major Laurent. Et lundi nous avons eu le privilège de découvrir  la caserne des Pompiers en compagnie du caporal chef Georgiades !!! De bien belles rencontres à la découverte d’ un univers fascinant…

 

le caporal chef Georgiades nous à ouvert les portes de sa caserne...

 

madame Pothier en bonne compagnie!!!

Madame Pothier et Delphine en plein essai du casque des pompiers!!!

 

un aprés-midi très instructif qui nous à tous charmés!!!

 

Il est déjà temps de dire aurevoir...Merci pour cette visite!!!

Bonne Année 2012 !

2 janvier 2012 par  
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L’ensemble des résidents et du personnel de la villa beausoleil vous souhaite une bonne et heureuse année 2012 !

 

 

 

 

A l’occasion du réveillon de la Saint Sylvestre et du jour de l’an, notre chef cuisinier, Fabrice Henry, a fait des merveilles… Foie gras, homard, pavé de cerf et farandolle de desserts, le tout accompagné de champagne !

 

Santé !

 

Monsieur et Madame Lallement vous adressent leur meilleurs voeux !

 
 

le 1er janvier Madame Hussenet fêtait son anniversaire en famille !

 
Monsieur Faul et ses deux filles pour le 1er de l’an !
 A bientôt

Une journée magique pour les enfants du personnel

Et hop! un petit réveil musculaire collectif pour débuter de bon pieds cette journée!!!!

 

Et une séance de wii pour petits et grands...

 

Après tant d'efforts, il est l'heure de faire un petit dessin au Père Noël...

 

pour les plus grands de faire un petit scrabble inter-générationnelle...

 

Et pour les plus sérieux un jeu de dames...

 

 

Petite séance de maquillage pour les enfants avant de partir dans le grand jeu de Noël...

 

La Mère Noël a disparu!!! c'est l'heure du grand départ pour les équipes...Tous à la chasse à la Mère Noël!!!!!!

 

Nous vous présentons la Mère Noël Junior!!!!

 

Les enfants ont retrouvé la Mère Noël...Père Noël où es-tu???

 

Le Père Noël s'occupe de tout les enfants, petits et grands!!!

 

 

C'est l'heure des cadeaux, et de la jolie photo souvenir avec le Père Noël!!!

 

Pas moins de 6 mêtres de bûches pour rassasier tous les convives...

 

Même les plus petits participent activement et décorent la bûche...

 

Les ados apprécient déjà le champagne!!!!

 

Et oui! à tout juste 26 ans on croit encore au Père Noël!!! Bon anniversaire ma Belle!!!

La vie à la villa…tout un poème !

14 décembre 2011 par  
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Voici le charmant poème écrit par Catherine Faül dont le papa est l’un de nos résidents

«  Poésie de la vie à Loisy »

 
« Villa Beausoleil
Où tout n’est que merveilles
En franchissant le seuil
Décoration et personnel nous accueillent
Et, même le chien ‘Soleil’
Qui est toujours en éveil !
Une ambiance très chaleureuse
Où toutes les personnes vivent heureuses
Une vie faite de plaisirs
Où l’on ne voit que sourire
« Résidences pour personnes agées » NON !
 Résidence de jouissance de la vie et de l’amitié
Un cadre de vie sans soucis
Où reflète la gentillesse et la sympathie »
 
« Composé par Madame Catherine Faül en remerciement des soins apportés à mon père.  »
 
Toute notre équipe remercie chaleureusement Madame Faül pour ce témoignage de sympathie et de confiance qui nous va droit au coeur !
Encore Merci !
 
 

L’équipe !

 Voici l’équipe qui a le bonheur de vous accueillir tous les jours à la Villa Beausoleil. Petit tour de la Villa ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 La Villa Beausoleil de Loisy a la chance, comme toutes les Villa Beausoleil, de faire partie du Groupe STEVA.

Ainsi elle bénéficie des services de l’équipe basée à Montrouge, rue Delerue (dite l’équipe « Delerue ») qui prend en charge avec elle tout ce qui pourrait lui faire perdre du temps et l’empêcher de se consacrer avant tout au Bonheur de ses Résidents :  

_MG_1093b Laurent Boughaba et Richard Claverie, co-fondateurs du Groupe STEVA

L’EQUIPE DECO

JérômeJérôme Brignon, Décorateur

EmmaEmma Nony, Assistante Décoratrice

ASSISTANCE INFORMATIQUE/TELEPHONIE/INTERNET

(bref tous les trucs avec des fils et des boutons mais qui n’ont rien à voir avec la couture)FabriceFabrice Wibaut, Responsable Informatique

L’EQUIPE TRAVAUX

 
Emilie, Directrice Travaux
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 Julien et Nadjim
 

L’EQUIPE COMPTABLE

Mélanie, Chef Comptable

Dominique et Stéphanie, Comptables

Sophia, Assistante

L’EQUIPE RESSOURCES HUMAINES

Zou, Responsable formations et développement des talents

Stéphanie, Juriste

LA COMMUNICATION

Laetitia, Responsable Communication

LE DEVELOPPPEMENT

Sans le Pôle Développement, pas de nouvelle Villa !

Erick, André, Caroline, Yann, Julien, Dorothée

Merci la TEAM !!!

Notre visite de l’exposition de sculptures « Thalassa »

5 décembre 2011 par  
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Nous nous sommes rendus à l’exposition  » Thalassa » de l’artiste Sculpteur Jean Pierre Surugue

 Cet artiste de pargny sur Saulx a représenté dans un enchantement de couleurs et de formes les différents poissons tropicaux des mers chaudes

tous à l'expo !

«  Il faut savoir donner une âme à la sculpture  » dit ce sculpteur de talent !

Nous avons tous été admirablement surpris par la qualité et la précision de son travail du bois 

Les oeuvres de l'artiste

 

Madame Annuzet en compagnie de l'artiste Jean Pierre Surugue

 Merci à Jean Pierre Surugue pour ce voyage lointain dans les fonds marins !

 

La première Commission des Menus à la Villa

Mercredi dernier s’est tenue, à la Villa Beausoleil de Loisy, la première commission des menus du Restaurant à l’initiative de notre chef cuisinier Fabrice Henry.
 
une équipe studieuse et attentive

Cette commission qui regroupe l’équipe restauration autour de 3 résidents représentant l’ensemble des résidents de la Villa, la Chef de Villa, l’infirmière coordinatrice, les aides soignantes et les managers vise à définir les besoins et les attentes des résidents et du personnel en terme de menus.

Notre chef Fabrice, Adrien et Monsieur Martin en pleine réflexion

 Les goûts et les désirs de chacun en terme d’alimentation ont donc été étudiés à cette occasion.

« L’objectif premier est d’être à l’écoute des préférences de chacun, ainsi que de s’assurer que tout le monde mange bien, en quantité suffisante et avec plaisir  » nous dit Fabrice.
 
 Les menus du mois de Décembre ont été annoncés ainsi que les animations culinaires à venir comme la démonstration, fabrication et dégustation de fois gras qui va petre préparé par notre chef Fabrice Henry et Michel Rabier ancien chef de la Villa de Montrouge et du Ritz ou encore la confection et la dégustation de notre bûche artisanale de 6 mètres de long ! 
 
Suite à cette première commission des menus, une nouvelle commission sera organisée chaque 1er jeudi du mois.
Les menus sont visés par les 4 chefs des 4 villas Beausoleil ainsi que par une diéteticienne.
 
A la lecture des petits plats à venir nos résidents sont unanimes !  Il y a de la gourmandise dans l’air !
 
à bientôt !

 

 

 

Les 2 Chevaux à la Villa : LE FILM !!

11 octobre 2011 par  
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