Villa Beausoleil Loisy : 03 26 62 90 00

Une semaine d’immersion en cuisine !

Nous avons eu le plaisir d’accueillir Bruno, le chef de cuisine de la nouvelle Villa Beausoleil Notre-Dame-de-Riez qui ouvre en octobre, pour une semaine d’immersion dans notre Villa.

Après avoir parcouru plus de 700 km pour venir nous retrouver nous avons découvert un Bruno souriant, blagueur, aimable, dynamique et serviable. La vaisselle, le dressage, les livraisons, le service mais aussi les pauses café en équipe ont fait partie de sa semaine de découverte. Nous retiendrons une de ses recettes sucrée et typique de la Vendée :  » le flan Maraichain »  qui a fait le bonheur de nos résidents.

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