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Qu’est-ce que le « fingerfood » ?

Le fingerfood, c’est tout simplement permettre aux personnes ne pouvant plus s’alimenter seules avec des couverts de maintenir leur autonomie en prenant leur nourriture avec les mains. Finalement, le Fingerfood, c’est tout simplement un type de régime alimentaire adapté pour être pris sans couverts. Elle permet à la personne de manger seule, à son rythme, de choisir ce qu’elle veut dans son assiette, de se servir. Ce maintien de l’autonomie a un impact très important sur l’image et l’estime de soi.

Aux cuisines d’être créatives et d’imaginer comment transformer ses bons petits plats en bouchées faciles à prendre et à manger !

Ainsi le repas reste une source de plaisir et de partage, pris en toute sérenité. 

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